孕妇如何养生？仙草堂养生专家提醒：饮食有讲究

发表时间：2012/9/17 16:13:50 | 文章作者：admin


　　妊妇的腹中怀着孩子，营养状况的好坏，不仅影响母亲的健康，而且影响胎儿的发育。胎儿能在子宫内正常地生长发育直到成熟，全靠母体供应足够的营养物质，包括蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素和水这些营养素，假如母亲缺乏营养，就会影响胎儿的健康成长。



　　胎儿全靠母体供应营养，母亲在孕期缺乏营养，胎儿先天不足，出生后体质就虚弱。有人对216名妊妇作过调查，营养佳良的妊妇，出生婴儿均匀重达5400克，而营养不良的妊妇，出生婴儿的均匀体重只有3700克。妊妇营养不良，还会影响婴儿出生后的智能。妊妇的营养严峻不足，还可能引起流产、早产，甚至泛起死胎。



　　蛋白质是妊妇最不能缺乏的营养素。由于蛋白质是生命的基础，是构成人体组织器官的主要物质。妊妇饮食中蛋白质的含量不足，不仅影响胎儿的整体发育，使胎儿体重达不到尺度，称为“低体重儿”，而且会影响胎儿脑的发育。



　　胎儿脑细胞在第10~15周开始增殖，从第25周起到出生后6个月是脑细胞迅速增殖并完成发育的重要阶段。孕期蛋白质缺乏，脑细胞就达不到足够的数目，脑细胞的结构也不正常，从而影响到胎儿智力的发育，造成难以补救的遗憾。



　　要想生出一个又健康又智慧的孩子，务请特别留意妊妇对蛋白质的需求。通过米饭和面食，固然可以摄取一些蛋白质，但数目不够，特别是质量不行，缺乏一些人体必须的氨基酸。所以，还必需从鸡、鸭、鱼、肉、奶等动物性食物中去摄取优质蛋白，以保证妊妇和胎儿对人体必须氨基酸的需求。豆腐、豆腐干、芽菜等黄豆制品，也含有丰硕的优质蛋白，可与动物性食物配合食用。



　　钙、铁、锌、碘等矿物质以及各种维生素缺乏，也会对胎儿的发育造成不良影响。因胎儿造骨需要钙，胎儿造血需要铁，胎儿构成甲状腺需要碘，胎儿对酶的组成和蛋白质的合成都离不开锌，胎儿生理功能的调节还离不开维生素。



　　一般说来，除了钙和铁之外，妊妇和胎儿对矿物质和维生素的需求，都能从谷肉果菜中得到知足。例如，肉食不缺，锌就不会缺；蔬菜生果不缺，维生素C也就不会缺。



　　除了谷肉果菜之外，我们特别向妊妇推荐鸡蛋和牛奶。一个鸡蛋能够发育成一只小鸡，是由于鸡蛋含有小鸡所需要的种种养料；小牛初生全靠牛奶哺乳成长，由于牛奶含有它所需要的各种营养成分。妊妇一天吃两个鸡蛋，喝一杯牛奶，是保证对蛋白质和主要矿物质基本需求的简便方法。



　　妊妇注重营养，毫不是吃得越多越好，也不是一味地大鱼大肉，特别是在早孕期间，切忌一次过饱，最宜少吃多餐，而且以可口的平淡食物为主。《万氏妇科》说得明白：“妇人受胎之后，最宜忌餍饫，淡滋味……常得清纯和平之气以养其胎。”