仙草堂教你如何泡人参乌龙茶

发表时间:2012/6/9 12:51:38 | 文章作者:admin

  如何泡人参乌龙茶

  为什么大家喜欢人参乌龙茶呢,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果,人参乌龙茶严格来说也不算乌龙茶,乌龙茶的再加工,在此基础再加工、深加工的茶叶产品,主要成分是绿茶,其实减肥功效也是从绿茶的功效与作用里遗传,但为了大家喜欢,就把如何泡人参乌龙茶的方法给大家写一下!

  传统人参乌龙茶的泡法:道具不多,泡法自由十分适合大家学习表演来做,比较接近观音的泡法。

  烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止;倒水:将壶内的水倒出至茶船中;置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶;注水:将烧的水注入壶中,至泡沫溢出壶口。

  倒茶:1.先提壶沿茶船沿逆行转圈,用意在于刮去壶底的水滴,茶道的程序里俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是红色,刚从茶池中提出时热气腾腾,有如关公威风凛凛,带兵巡城),注意磨壶时的方向,右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨,送客时则往顺时针方向磨,如是左手提壶则反之。

  2.将壶中的茶倒入公道杯,可使茶汤均匀。3.另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶,当将要倒完时,把剩下的茶汤分别点入各杯中,俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯,至七分满处为好。

  分茶:将茶中的茶汤到入茶杯中,以七分满为宜。奉茶:自由取饮,或由专人奉上。去渣:用渣匙将壶中茶渣清出。以备后用:客人离去后,洗杯,洗壶(可以参考《怎样去除茶垢》)以备下次用。