雌雄何首乌茶与普通何首乌制品有何异同

　　何首乌,据古代和现代医学研究表明,具有改善睡眠、防脱发、治疗妇科炎症、排毒养颜、治便秘、降血脂及抗动脉粥样硬化、保肝强肾、养血安神、健脾胃、抗衰老、抑制肿瘤、提高免疫力、修复人体老化细胞等功效。

　　但就是这样一种在古代和人参、虫草、灵芝并称为四大仙草的中药材，我们却可以发现，相对其他三味中药仙草来说，何首乌的相关产品却是少之又少。有的也只是在制首乌基础上，再经过简单炮制而成的制成品。对于何首乌的应用，明显是远远不够的。

　　这是为什么呢？

　　原因在于何首乌中含有大量的阻碍有效成分析出的物质，也就是 “单宁”。单宁是多酚中高度聚合的化合物，它们能与蛋白质和消化酶形成难溶于水的复合物，影响食物的吸收消化。也就是说，单宁的存在不但会影响人体对何首乌中有效药物成分的吸收。甚至还会影响人体对其他食物中营养成分的吸收。

　　而何首乌的这个吸收障碍，千百年来一直是困扰医药学的难题。

　　传统的首乌炮制方法，也就是我们所说的“九蒸九晒”。人们希望通过这样的方法，祛除单宁，使得何首乌的有益成分能够为人体所用。但是，在这样反复的蒸晒过程中，何首乌中的一大部分药用成分流失掉了，而单宁的去除效果却并不理想。据研究表明，传统炮制首乌的方法通常只能去除何首乌中单宁的40%。

　　那么，就没有一种办法既能有效去除单宁，又能保持大部分的何首乌有益成分么？

　　现在有了。这就是国家发明专利技术-中药微生物菌发酵技术。专利拥有人四川平大生物应用此专利技术制成了雌雄何首乌茶。不但成功的去除单宁达到了90%，而且完成了细胞自然破壁，使得何首乌中的有益成分得到了充分释放，使其能够被充分吸收，功效大大的提高了。

　　利用中药微生物的生长代谢来炮制何首乌，可以比一般的物理或化学的炮制手段更具优越性。较大幅度的改变了药性，提高了疗效，降低了副作用，扩大了适应症。

　　雌雄何首乌茶，经过中药微生物发酵，分子量较小，因而还具有在人体中吸收较快、较完全、效果更好等特性。