冬虫夏草怎么样保存好？冷藏最适宜的温度为2～8度
发表时间：2013/1/4 14:14:08 | 文章作者：admin
冬虫夏草储藏方法的要点是防潮、防霉。如果量很少，而且保存时间也很短的话只需要放在阴凉干燥的地方就行了，一般常温保存半个月没问题。如果保存时间稍长，可将其放进塑料盒子里，在盒子外面再套1～2层塑料袋并将袋口封紧，置冰箱中冷藏，冷藏最适宜的温度为2～8度。如果量大或者需要保存较长时间，最好在放虫草的容器内再放一点干燥剂（也可自制能起到干燥作用的东西，比如将少许大米在锅中用文火炒，直至膨大变轻，这种炒米有吸湿作用），还可以置冰箱中冷冻保存。
冬虫夏草冷藏或冷冻保存时间最长可达2年。
冬虫夏草在保存过程中应定期检查，至少一个月一次，万一发现有受潮发霉的痕迹，应立即晒干然后再继续按该方法保存。
