如何使用鹿茸进补？将鹿茸和粳米一起煮粥服用

 将鹿茸、人参和肉类食物一起煲成肉汤食用

　　这种使用鹿茸进补的方法最为常见，效果很不错。鹿茸肉汤的制作方法是：取鹿茸片5～10克，鸡肉(或鸭肉、鹅肉、鸽肉、羊肉)120克，红参(或高丽参)12克，食盐、味精等调味料各少许。将上述原料一起放入电饭煲或沙锅内加适量的清水炖煮3～5个小时，调入食盐、味精即成，可随意服用。

　　将鹿茸制成鹿茸茶服用

　　研究发现，将鹿茸制成鹿茸茶服用，其所含的药物成分能够迅速、完全地被人体吸收。鹿茸茶的制作方法是：将0.5～1克的鹿茸片放入水杯中，用适量的开水冲泡后服用(鹿茸片也应嚼食服下)，可隔日服1次。鹿茸茶具有较好温补肾阳的作用，肾阳偏虚者坚持服用此茶数月必有助益。

　　将鹿茸和粳米一起煮粥服用

　　取鹿茸片(或鹿茸粉)0.5～1克，粳米适量。将粳米入锅加适量的清水熬煮至烂熟，调入鹿茸片再煮片刻即成，可每日服1次。

　　将鹿茸制成鹿茸酒服用

　　对于喜欢饮酒的人来说，将鹿茸制成药酒服用是非常适宜的。制作鹿茸酒应采用冷浸法，具体的做法是：将30～印克的鹿茸和500～1000毫升的白酒一起放入瓷瓶中，置于阴凉处密封保存，每隔2～3天晃动一下酒瓶，连续浸泡半个月即成，可每次饮用10～20毫升。酒量不大的人，也可将少量的此药酒兑入等量的白开水中稀释后饮用。待此药酒全部饮完后，可在瓷瓶中添加1000毫升的白酒，将剩下的鹿茸渣再浸泡半个月后饮用。

　　需要注意的是，没有阳虚症状的年轻人若使用鹿茸进补，可能会出现全身燥热、鼻出血、口干唇裂、口舌生疮等不良反应。有五心烦热、口干、口苦、咽喉干燥或干痛、大便干燥、小便黄赤、目赤、易怒、女性月经量多、血色鲜红、舌红、脉细等症状者或患有高血压、糖尿病、感冒、肝肾功能不全、胃炎及消化性溃疡者不宜服用鹿茸进补。