鹿茸怎么吃？鹿茸乌鸡杞子汤的做法

发表时间：2013/1/6 14:25:22 | 文章作者：admin

原料

主料： 乌骨鸡650克

辅料： 枸杞子40克 鹿茸20克 枣（干）50克

调料： 姜4克 盐4克

详细步骤

1. 乌骨鸡刮洗净，去毛，去内脏，去肥膏。

2. 杞子和鹿茸片用水洗净，沥干水分。

3. 姜和红枣用水洗净。

4. 生姜去皮，切片。

5. 红枣去核。

6. 全部材料放入炖盅内。

7. 加适量凉开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时。

8. 以细盐调味，即可饮用。