人参怎么吃最好？人参怎么吃最好概括篇

一.炖服

主要以生晒参为主料，加上各味调料，煲成汤；常见的有人参鸡汤、人参排骨汤等，既能吃到可口的肉食也能喝到补身的汤品，可谓是一举两得。

二.含服

把买来的人参（以生晒参为主）切成片，或直接购买参片，每天含服几片对身体健康有莫大的好处，这也是最简单的吃法。

三.蒸服

这种吃法是把人参放在碗里，加适量的水和冰糖，放在锅内的上层与水隔开，烹蒸的时间不宜过久。

四.煮服

这个就更简单了，适先把人参切片或掰碎，然后再往锅内添水(最好是砂锅)直到煮成红色水中带有苦味为止，如果再加点蜂蜜就更美味了。

五.泡服

一般是把人参（一般用切片）加上热水直接饮用，或者泡在酒里；这两种是最常见的泡服方法；还有就是把人参研成粉末状，也可以提前购买人参粉，冲服也不错。

六.人参制品

目前常见的有人参糖、人参蜜饯等，这些虽然可以自己制作，但是我不建议大家自己动手，除非你有厨师功底；否则做出来的制品不一定美味。