如何做炒鹿茸才好吃?仙草堂教你炒二茸怎么做

发表时间:2013/2/22 17:20:09 | 文章作者:admin

   炒二茸的特色:补肾壮阳,益精填髓。适用于肾阳虚,阳痿,精亏,耳鸣,腰膝酸冷,滑精,梦遗,早泄等症。菜系及功效:药膳偏方炒二茸的制作材料:主料:鹿茸粉6克,鸡蛋清2个,松茸200克,盐3克

  炒二茸的特色:


  补肾壮阳,益精填髓。适用于肾阳虚,阳痿,精亏,耳鸣,腰膝酸冷,滑精,梦遗,早泄等症。
  菜系及功效:药膳偏方

  炒二茸的制作材料:


  主料:鹿茸粉6克,鸡蛋清2个,松茸200克,盐3克,鸡肉150克,芡粉25克,火腿3片,味精3克,熟豌豆15粒,姜4克,葱6克,素油35克。


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  1.将鹿茸研成细粉;松茸蘑菇洗净,切成薄片;鸡肉洗净,切成3厘米长的薄片;火腿切成薄片;熟豌豆煮熟;鸡蛋清、盐、味精、芡粉勾成汁液。


  2.将素油放入热炒锅内,烧六成热时,加入鸡肉、松茸、鹿茸粉、豌豆、火腿炒熟,加汁液,勾成薄芡,即成。