灵芝孢子粉有哪些破壁技术？什么叫灵芝孢子粉？

发表时间：2012/6/5 23:08:14 | 文章作者：admin

什么是灵芝孢子粉？

　　灵芝孢子粉是灵芝成熟时，从其菌盖上开释出的咖啡色微小粉末物质，是灵芝的种子，亦是灵芝精髓凝结的物质，具有灵芝的全部遗传物质，据测定灵芝孢子中所含的灵芝多糖、三萜类等活性物质的量，是灵芝子实体的数倍之多。灵芝孢子只有5－8微米，双细胞壁结构，外被坚硬的几丁质纤维素所包抄（有如山核桃），假如直接服用，却很难被人体吸收。


 

　　什么是破壁灵芝孢子粉？


　　孢子壳的几丁质物质极难被人体胃酸消化，因此直接服用灵芝孢子粉是很难被人体消化吸收的，并会对人体消化系统产生副作用。只有打开这层外壁，由外壁紧裹的有效成分（灵芝多糖、灵芝三萜）才能最大程度地被人体利用吸收，这就是通常说的破壁灵芝孢子粉。破壁后吸收率高达99%以上，而在扶正固本、增强免疫力、按捺肿瘤方面，远远超过其母体灵芝，相称于灵芝子实体的75倍（出自北京科学技术出版社《走进中药――灵芝》）。更值得一提得是破壁孢子粉比不破壁孢子粉具有更强的体外鸩杀癌细胞的活性。


 

　　灵芝孢子粉有哪些破壁技术？


　　目前应用于灵芝孢子粉破壁的技术有生物酶解法、化学法、物理法等，以及效果较好的不破坏孢子有效成分的超低温（－20℃）物理破壁技术，破壁率达98%以上。而物理破壁技术分为振动磨破壁和超音速气流破壁。振动磨破壁通过金属桻高速敲打灵芝孢子，使其破壁，由此产生的题目是有效成分、壁壳、油脂相互粘连，无法分离，而裸露的油脂又轻易氧化致产品变质，重金属轻易超标也是振动磨破壁无法解决的题目。超音速气流破壁采用超音速气流对撞方法，则较好的解决了这一题目。实现了孢子破壁不破膜（细胞膜），有效成分不氧化，重金属不超标，更为下一步破壁后孢子粉的分离提纯作好预备。