大暑时节湿热难耐 仙草堂教你：吃什么最养生保健

发表时间：2012/7/23 17:02:55 | 文章作者：admin

昨天，是二十四节气中的大暑节气，这是一年当中最为炎热的时候，湿热难耐，良多人都不能安然渡过。因此大暑摄生很重要，那么2012年大暑时节该如何摄生呢?大暑吃什么?下面小编教大家大暑摄生全攻略，一起去下文看看了解下吧!

 


　　大暑时节湿热难耐 吃什么最摄生保健

 


　　俗话说“小暑不算热，大暑三伏天”。高温顺湿润是大暑时节的主要天气特点。大暑期间饮食要特别留意。这时市民可多吃消暑清热、化湿健脾的食物。

 


　　所谓“生成万物以养民”。大暑期间，市民应该多吃丝瓜、西兰花和茄子等当季蔬菜。大暑天色酷热，出汗多，脾胃流动相对较差。这时人会感觉比较累和食欲不振。而淮山有补脾健胃，益气补肾作用。多吃淮山一类益气养阴的食物，可以促进消化，改善腰膝酸软，使人感到精力旺盛。假如你是高血压或糖尿病患者，那么吃南瓜就最好不外。



　　南瓜富含维生素、蛋白质和多种氨基酸，而且以碳水化合物为主，脂肪含量很低，多吃有助于降低血糖和血脂。另外，南瓜还能排毒养颜，爱美的女士当然不能错过。假如觉得炖汤麻烦，那不妨尝试下这款清汤，三两下就能煲(“滚”)出来。胡萝卜、红枣等红色食品对心脏还很有益。除此之外，不知道市民还知道什么摄生之道?(采访：多吃时令生果，苹果、雪梨等)俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”。吃姜有助于驱除体内凉气，大家可以尝试一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。但吃姜的时间也有讲究，最好不要在晚上吃。 冬补三九，夏补三伏。家禽肉的营养成分主要是蛋白质，其次是脂肪、微生物和矿物质等，相对于家畜肉而言，是低脂肪高蛋白的食品，其蛋白质也属于优质蛋白。