如何分辨灵芝和老木菌？仙草堂专家为你详细解答

灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。全世界有200多个灵芝种类被描述与记载，国内有100多个品种。

 

“大家都知道灵芝是好东西，不少人却把路边的老木菌当灵芝服用，结果中毒。”在野外采到类似灵芝的老木菌时，一定不要轻易服用。

　　“老木菌与灵芝长得有相似之处，人们往往把老木菌当成灵芝，导致每年都有因为误服老木菌中毒的事件。”朱仁德介绍，真正的野生灵芝一般生长在海拔500～1500米的湿度高且光线昏暗的原始森林中，主要生长在腐树或是其树木的根部。，生长在路边或者树林中枯死树木上的貌似灵芝的东西，实际上就是老木菌，“这些老木菌往往有剧毒。”

 

         如何分辨灵芝和老木菌？仙草堂专家教了几招：

　　一看颜色。灵芝颜色纯正，整支颜色差异较小；老木菌色杂、暗黑，整支有多种颜色。

　　二看纹路。灵芝纹路清晰有序，无任何附属物；老木菌纹路不均匀，长有绒毛。

　　三看外形。灵芝背面相对平滑，老木菌背面呈蜂窝状。

　　四闻味道。灵芝有清香味，老木菌味道浓郁、闷人。

　　五看重量。灵芝质地坚硬，沉甸甸的，不易松碎，可能会长虫子；老木菌松软，感觉较轻，极易损坏，有剧毒，不会长虫子。