仙草堂为您介绍：野生灵芝的鉴别与贮存方法

野生灵芝的鉴别方法

１、色泽　　野生灵芝颜色比未处理的人工灵芝颜色鲜亮，有漆样光泽。人工灵芝未处理过的表面灰暗无光泽，但是经过蒸煮后颜色很难和野生灵芝区别开来。　

２、外型　　人工栽培的灵芝是在人工的环境下同期播种，种植的一般大小整齐度一致，形状也规则！野生灵芝有不同的品种，每个品种各有特点，不过，山上采的灵芝一般都大小不一，不会像人工的那样，一批批的，大小会差不多的。其次人工灵芝肉厚，个体肥大，野生灵芝肉薄，边缘略有内卷。　　

３、虫眼         人工栽培的灵芝一般农药控制管理严格，几乎不会有虫眼，野生灵芝由于环境是天然的，是会有虫害的，所以有时子实体下方都会留有不规则虫眼，当然，有些人会以此为借辞，说野生灵芝各种昆虫爬过，会有毒的！不过，发现城里人在菜市场买菜有一个习惯与经验，越是长的整齐的蔬菜，他反而不放心买，倒是长虫眼的菜他会反而乐意买，因为都知道长得好的一般是喷过很多的农药的！野生就是野生的，有虫眼就是有虫眼，当然不全部都有虫眼，也有没虫眼的价格就更昂贵。

４、味道，气味　　灵芝有种特殊的味道，野生灵芝比人工灵芝气味更浓，灵芝子实体无论野生人工都比较苦所以从味道很难区分开来。　　

５、价格　　物以稀为贵，野生灵芝的资源目前日渐紧缺，野生灵芝的价格以其大小，年龄，药效，品种的不同而有不同的价格范围，在有品牌有字号的药店中其价格尤为贵重，由于人工灵芝可以批量化种植，吨级供应，故市场上能几十元或不到一百元每公斤就能买到的。

四、灵芝的保管、贮藏方法

 1、置于阴凉、干燥的地方

 2、长时间不用或一次性购买过多，最好置于冰箱急冻

 3、开封后，注意密封。